食品分析セミナーを開催しました 2019年06月17日 加工食品の品質保持と期限表示の設定や分析に関するセミナーを下記のとおり開催しました。 記 参加者：食品加工事業者等 7社 8人 日 時：６月５日（水）10:00～16:00，６月７日（金）10:00～16:00 内 容： 加工食品の品質保持と期限表示の設定について（講義） 加工食品の微生物検査法，成分分析法（実習） 加工食品の微生物検査法の実習では，微生物の培養・培養後の計測，加工食品の成分分析法の実習では，簡易な分析機器の取扱いについて研修しました。 微生物検査の実習 実習後の総括の様子
