2018年12月10日
食品の性状に応じた包装資材について学ぶため，下記のとおり開催しました。
記
- 参加者：食品加工事業者等16社23名
- 講 師：当センター研究員
- 日 時：12月4日（火）13:00～16:00
- 内 容：
- 講義1：食品包装資材の基礎知識（当センター研究員から）
- 講義2：食品包装資材の特徴（各包装資材関連業者から）
- 相談会：各包装資材関連業者のブースで資材の展示・説明・相談
- 協力業者：
- ・凸版印刷（株）：印刷・包装資材全般
- ・（株）伊東商会：一次問屋（帳合窓口）
- ・エス・パックス（株）：段ボール
- ・サトー（株）：シール、ラベル
- ・福助工業（株）：袋、パック
- ・大江化学工業（株）：保存用資材
- ・（株）ウエノフードテクノ：保存用資材
講義１
相談会（当センター外7事業者のブースを設置）
段ボール事業者の説明を受ける参加者
当センターのブースで持ち込み商品の酸素および二酸化炭素濃度を測定
