2025年11月17日

11月15日(土)に大隅加工技術研究センター加工開発実験施設にて、鹿屋市の「おいもフェスかのや」実行委員会との共催企画として市内の小学生と保護者を対象とした「さつまいもせんべい教室」を開催しました。

さつまいものペーストやまるごと蒸した芋で煎餅を作ったり、さつまいも澱粉でお餅を作り品種ごとの違いを食べ比べしてもらいました。