食品加工技術（さつまいもでん粉利用）セミナーを開催します
下記のとおり開催します。参加を希望される方は、鹿児島県電子申請共同運営システム（ｅ(いー)申請）の鹿児島県トップページから申請するか、添付の申込用紙に必要事項を記載の上、メール（ＦＡＸ可）でお申し込みください。
| 開催日 | 2019年10月09日 (水) ～ 2019年10月09日 (水) |
|---|---|
| 開催時間 | 13:30～15:30 |
| 開催場所 | 大隅加工技術研究センター会議室・加工開発実験施設 |
| 定員 | 15名 |
| 締め切り | １０月２日（水）まで |
| 概要 | 内 容 さつまいもでん粉を利用した食品加工について １）座学 さつまいもでん粉の特性と食品加工について ２）実習 さつまいもでん粉を使った食品加工 （予定メニュー：もっちりゼリー、しっとりフィナンシェ、さといも煎餅） |
| 備考 | 参加者が準備するもの ・衛生的な作業着（調理衣など） |
