2023年03月31日

　「大隅加工技術研究センター開放施設使用規程」を一部改正し，令和５年４月１日から施行することとしています。

ただし，第６条の規定については，同年６月１日からの施行です。

改正後の使用規程は，会員専用ページに掲載しています。

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2023年01月13日

　このことについて，各開放施設のメンテナンスのため，令和５年３月20日（月）

～４月14日（金）まで施設使用を停止します。御理解をよろしくお願いします。

2023年01月01日

11月22日（火）に成果発表会を開催しました。

当日は，食品加工事業者や6次産業化に取り組む農業者，地元農業高校生，関係機関・団体の職員の方々など，県内各地から93人の参加をいただきました。

また，新たな農産加工商品の展示紹介のブースには，当センターの開放施設等を活用して商品開発に取り組まれた県内16事業者の皆様から36商品の展示協力をいただきました。

2023年01月01日

　開放施設の利用時に，取引先や報道機関など加工作業に直接携わらない人を加工室へ入室

させる場合は，施設の衛生管理や安全管理の観点から事前に連絡してください。

　原則，使用許可申請時に報告いただいた利用事業者以外の加工室への入室はできません。

【留意事項】

　加工室へ入室させる場合は，衛生管理計画を遵守し，入室に必要な服装（食品産業用の衛

生的な作業着，帽子及び靴（加工室用の衛生的なもの）等）は事業者で必ず準備してくださ

い。

　なお，入室の際は，当センターの職員が立ち会います。