2020年05月27日
○フリーズドライ
- 特徴：農産物や加工食品の味や栄養、おいしさまでそのままに長期保存できる
- 当センターの真空凍結乾燥機：①小型（試験用、５㎏以下）、②大型（試験販売用、200㎏以下）
- 試作の流れ
試 作： 小型機で試作（使用料金の目安：約10,000～15,000円）
試験販売： 大型機で製造（使用料金の目安：46,000～60,000円）
・これまで当センターで試作、製造し、試験販売中の製品
| No. | 品目及び内容 | 事業者名 | 所在地 | 主な販売店舗 | 画 像 |
| １ | 紫やまいも粉末 | 田之上工房 | 曽於市末吉町 |
道の駅「桜島」 火の島めぐみ館 |
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| ２ |
マンゴー成型 パッションフルーツ成型 |
かめや | 指宿市山川町 |
 
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| ３ |
マンゴー成型 パッションフルーツ成型 |
かごしま明るい農園（株） | 南大隅町佐多 | ||
| ４ |
いちご半割 いちごクラッシュ |
農Life(株) | 志布志市松山町 |
道の駅｢桜島｣ 火の島めぐみ館 |
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| ５ |
いちご半割 いちごクラッシュ |
ままりあ農園 | 日置市伊集院町 | チェスト館 | |
| ６ | 黒豚雑炊 | 小幡総業 | 鹿児島市 | 八幡-八幡ショップｰ ホームページ |
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| ７ | 温州みかん一口 | 森の蔵農園 | いちき串木野市大里 |
道の駅｢桜島｣ 火の島めぐみ館 |
 
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| ８ | 温州みかん成型クラッシュ | ||||
| ９ | きんかん | 津貫加工グループ | 南さつま市加世田 |
道の駅｢桜島｣火の島めぐみ館 安田農園ふれあい市場 |
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| 10 | 桜島大根おろし粉末 | (有)さくらじま旬彩館 | 鹿児島市桜島横山町 |
道の駅｢桜島｣ 火の島めぐみ館 |
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| 11 | 桜島大根ぶり雑炊 |
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| 12 | 枝豆 | 大吉農園 | 指宿市山川町 |
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| 13 | スイートコーン |
スリーアローズ 丸山果樹園 |
鹿児島市喜入 肝付町高山 |
道の駅｢桜島｣火の島めぐみ館 安田農園ふれあい市場 |
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| 14 | マンゴー成型 | 安田農園(株) | 曽於郡大崎町 | 安田農園ふれあい市場 |
 
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※道の駅｢桜島｣火の島めぐみ館：鹿児島市桜島横山町1722-48
チェスト館：日置市伊集院町竹之山220-1
安田農園ふれあい市場：曽於郡大崎町神領2376-2
※紹介する製品を随時追加していきます。
