食品加工技術（スナック菓子）セミナーを開催します

食品加工事業者等の商品開発技術の向上に資するため、さつまいもを利用したスナック菓子等の食品加工技術の講習会を開催します。

・申込方法（参加を希望される方は、下記の（１）または（２）によりお申し込みください。）

（１）鹿児島県電子申請共同運営システム（ｅ(いー)申請）の鹿児島県トップページから申請

（２）参加申込書に必要事項を記載の上、メールまたはＦＡＸで申込み

開催日	2019年12月12日 (木) ～ 2019年12月12日 (木)
開催時間	10:00～15:00
開催場所	大隅加工技術研究センター　加工開発実験施設
定員	10名
締め切り	12月5日（木）まで
概要	さつまいもを利用したスナック菓子等の製造について・実習　原料の前処理、スナック菓子の成形・焼成・包装、煎餅の製造
備考	参加者が準備するもの・衛生的な作業着（調理衣など）

鹿児島県大隅加工技術研究センター