食品加工技術（アイスクリーム）セミナーの開催
食品加工事業者等の商品開発技術の向上に資するため，食品加工技術（アイスクリーム）セミナーを開催します。
参加を希望される方は，鹿児島県電子申請共同運営システム（ｅ（いー）申請）の鹿児島県トップページから申請するか，添付の申込用紙に必要事項を記載の上，メール（ＦＡＸ可）でお申し込みください。
| 開催日 | 2019年05月23日 (木) ～ 2019年05月23日 (木) |
|---|---|
| 開催時間 | 13:00～16:30 |
| 開催場所 | 大隅加工技術研究センター 企画・支援施設 加工ライン実験施設 |
| 定員 | 20人（応募者多数の場合は抽選により決定） |
| 締め切り | 2019年５月13日（月） |
| 概要 | アイスクリーム（ジェラート）製造 （１）座 学 アイスクリーム製造の基礎知識について （２）実 習 ジェラート製造の実演，試食 |
| 備考 | 参加者が準備するもの ・衛生的な作業着（白衣，調理衣） ・ジェラートにしたい農産物等加工品（申込時に内容の申告が必要） |
