食品加工機器等操作（冷風乾燥）セミナーを開催します。
冷風乾燥法による農産物の加工に関するセミナーを下記のとおり開催します。
参加を希望される方は，参加申込書をダウンロードし，必要事項を記入の上，メールまたはファックス等でお申し込みください（参加費無料）。
メールアドレス：kagiken@pref.kagoshima.lg.jp
ファックス：0994-31-0319
| 開催日 | 2019年02月08日 (金) ～ 2019年02月08日 (金) |
|---|---|
| 開催時間 | 10:30～15:00（受付：10:00～） |
| 開催場所 | 大隅加工技術研究センター 加工開発実験施設 |
| 定員 | 概ね15人 |
| 締め切り | 2月1日（金） |
| 概要 | 座学：冷風乾燥法及び機械操作について 実習：冷風乾燥による干し芋の製造（干し芋、ドライフルーツ等の試食含む） 使用機器：小型低温乾燥機 |
